请好
保姆很难，是当下广州很多家庭尤其是有孩子双职工家庭的感叹。本报记者掌握的数据显示，广州目前有
家政从业人员超过30万，81%的阿姨文化程度集中在初中或以下。在数据背后，如何找到合适的阿姨，怎样相处才能长期维系才是雇主们的烦心事。记者连日在广州多个区域分别对雇主和家政阿姨进行问卷调查，发现雇主最怕保姆“磨洋工”，而阿姨们最不能接受的行为就是雇主暗地挑刺克扣薪水。
文/广州日报记者廖靖文
数读身边
记者连日在广州市海珠区、天河区、越秀区进行了分别针对雇主和家政从业人员的问卷调查。请雇主和阿姨分别列出最不能接受对方的几个选项。最终从雇主处回收了65份有效问卷，受访者多数选择3～4个选项，显示雇主对保姆最不能接受的选项是：
雇主苦恼：
有人一个月换4个保姆
很多雇主吐槽，请到好的阿姨太难了！孩子刚满5个月的林女士刚刚在一个月之内换了4名保姆，“既有自己家里有事不想干，也有干活粗心被辞退的，我都对去中介那里面试阿姨感到有点恐惧了，请一个好阿姨真是太难了！”
阿姨做饭难吃也很够呛
除了普遍对“懒惰、磨洋工”“对孩子粗心、没耐心”的问题感到反感外，女性和男性雇主都有各自的喜好，例如只有20%受访者选择的“做饭难吃”，竟然大部分都是男性受访者。梁先生是浙江人，妻子是广州人，前段时间把湖南阿姨换成了广西阿姨，“之前的阿姨做的饭不合口味，我还专门给她找来菜谱也没改善，只好辞退了”。
保姆“八卦”常泄密
而女性雇主则非常忌讳阿姨在外面讲是非，赵女士的孩子刚满2岁，夫妻双方都是公务员，住在单位房改房小区。今年初，她把一名邻居眼中十分干练的保姆给辞退了。“我前两天在家里跟老公吵了几句，过几天已经有同事来问我这事儿，这样的保姆干活再怎么好都不敢留。”
阿姨存在感太强
此外，存在感太强的保姆也很让女主人反感。曾小姐家的
月嫂干活麻利对宝宝细心。可曾小姐却觉得闷闷不乐，“阿姨总爱把之前的雇主挂嘴边，谁家的妈妈奶水足，谁家的宝宝个头大，而我老是被她指指点点，我很郁闷”。
大数据：广州家政从业人员超30万
广州目前究竟有多少阿姨？拥有超过25万名实名制家政人员数据库的云家政向本报记者透露，广州市经工商登记的家庭服务企业（含房地产、物业等）超过1400家，其中专营家庭服务的企业约370家，从业人员近40万，其中从事家政服务的从业人员比例最高，预计占据七成，家政从业人员超过30多万。
从学历来看，广州数据库中81%的阿姨主要集中在初中文化或以下程度，仅有2.5%是大专以上文化。换言之，高龄化、低文化至少在5年之内还是行业的特点。但是从需求看，广州雇主对阿姨的综合学历要求最高，超过8%的用户希望阿姨在大专以上，这部分用户主要都是希望聘请月嫂或带孩子的阿姨，希望文化程度较高的阿姨能对宝宝进行教育；而对于老人看护的阿姨，超过94.1%的雇主认为学历初中或以下即可。
业内人士指出，雇主常常慨叹找保姆难，找好保姆更难。其实保姆何尝不希望找到一家好的主顾，并长期服务呢？其实双方沟通不畅，成为雇主频频更换保姆，而保姆“逃跑率”也不低的主因。
中介支招：别“暗战” 雇主最好将要求写出来
从事家政中介服务十多年的资深中介吕大姐分析，从多年的数千例个案来看，阿姨主动离职的原因多是嫌薪水低或受不了雇主苛责。她坦言，确实有很苛刻的雇主，尤其是一些脾气不好的老人家，一拨拨换保姆却总找不到合适的，老人骂骂咧咧的行为，在阿姨看来是受辱了。“我知道现在很多雇主都认为阿姨地位越来越高，但其实阿姨们的自尊心都很强，自尊心强的直接原因是因为自卑，怕被雇主看不起。有的表面上存在感特别强的阿姨，很多也是外强中干，掩饰自卑”。
吕大姐支招，雇主要请到好保姆，除了薪酬这个决定因素外，也需自身下点功夫，她建议雇主应该跟阿姨定好规定，最好是把规矩写在纸上，不要觉得不好意思，更不要想先忍忍再看，越是一开始说明白，后面越好沟通。“但需要注意沟通的方式，不要光说‘这样做不行’，而是要告诉她‘怎样做才好’，如果做得好的时候就要表达认可。很多阿姨就跟小孩一样，只是训斥抱怨，她是不能把全部话听进去的，要把道理讲明白，让她能领会到雇主的意思。”
相处之道：互相尊重不代表一味忍耐
江先生的女儿今年上二年级，从女儿3个月开始，保姆芳姐就来到家里，一干就是七年。这期间，芳姐曾经请过两次假回家给儿子张罗婚事，后来又回去照顾小孙子三个月，但最后还是回到江先生家里。“来广州的时候我儿女还在上学想帮补生计，现在他们都工作了，我也不用怎么为钱发愁，不过回家也没太多事做，还是想再多干几年。”芳姐说江先生一家三口对她很客气，小女孩是自己从小带大的，更是有感情。
江先生坦言，请住家保姆是需要一个磨合期的，芳姐属于个性比较强的那种阿姨，凡事喜欢发表意见，一开始妻子其实也不是太喜欢，但经过几个月，发现芳姐对孩子是真心喜欢、做事细心，干活也麻利，于是就一直留下来。“我觉得还是要把意见说清楚，不要藏在心里，我们平时不让小孩看电视，所以很明确跟芳姐提出了，她一开始觉得比较难熬，后来也适应了。还有做饭的口味，我妈妈专门带芳姐做了半个月，让她清楚我们的口味喜好，慢慢她清楚我们喜欢吃什么，彼此也习惯了。”
江先生一家对芳姐也很尊重，虽然没有任何亲戚关系，他的女儿一直喊芳姐“姑婆”，让芳姐感到很受落，像家人一样。前两年她请了两次长假回家料理，江先生也应允了，没有另外请别的保姆来代替，一直等她回来，让芳姐在小区的保姆群体中很有面子，进一步增强了归属感。
保姆除了看重工资待遇，最不愿意接受的就是雇主暗地挑刺的行为。记者从家政从业人员中回收了42份问卷，当中有33人是住家保姆（含月嫂），还有9人是
钟点工。问卷内容要从下面选项中选出最不能接受的三项，按被选择的次数和比例排序。
保姆心声：
雇主爱挑刺为钱只能忍
“克扣工资的雇主不是太多，大家签了合同，他想克扣也没那么容易！”谭阿姨在滨江东一小区当住家保姆已经三年，前后换了四任雇主。她说平时小区里的阿姨都会聚在一起交流，克扣工资的雇主有，但不多，“最讨厌是那种明里不说，暗地里算计的雇主”。谭姨说大家放下家里老少出来做住家保姆也不容易，遇到要求高的雇主也有准备，只要不太过分就只能忍，最看重的还是工资，“很多人都说现在保姆工资高，其实不是高，是以前太低了！”
当钟点工精神上轻松点
黄女士是广州本地人，曾经当过住家保姆和钟点工，现在长期为曾服务的小区的几个家庭接送孩子放学，她说现在收入还没有以前高，不过精神上轻松多了，基本不用再看雇主脸色。“以前做住家保姆，吃住在人家家里，我是脸皮薄的那种人，雇主斥责几句就挺难受的。”
信息来自广州百家家政020-66673188或15360567519，联系时请说明在
广州保姆网上看到
