会英语日常用语200句，还接受过国学教育；洗衣做饭保洁代驾管孩子遛狗样样都行……几近“十项全能”的高端家政大军，在几近严苛的招聘条件和屡创新高的薪资面前，还被要求“身怀绝技”。
在如今南广州的家政市场上，家政服务人员如果会开车、懂电脑、有英语基础，除了保姆的日常工作，特别能在小孩学业方面做辅导，东家开出的薪水甚至赛过白领们的工资。眼下，高端家政需求已然越来越常见，却常常遭遇“一员难求”的尴尬局面，甚至还有家庭把素质较高的家政人员列入“奢侈品”行列。
高端家政服务“一员难求”
“随着人们生活水平的提升，涌现出一大批高收入人群，对高端家政员的需求越来越大，就是现在所谓的高端保姆。”记者从北京市家政服务业协会获悉，在广东，尤其是广州，月薪6000元的家政员在市场上也很抢手。
“孩子的接送问题最头疼。”家住天河的陆女士，尝试过高级家政服务，几个月试下来，每月花费4500元，但颇感省心省力。一大早，家政员吴大姐会准备好早餐，驾车送孩子上学，买菜打扫卫生洗衣服；下午到点接孩子回家，准备好可口的晚饭。
与陆女士深有同感的市民“六月越越”表示，上一位懂些医疗护理的家政员离开后，就一直难以找到合适的人选。“问了几家家政公司，都说被东家订光了。”
对广州高端家政市场早有涉及，分管高端家政的透露，一直很缺人。几年前面市的“金钥匙”管家服务主推“高端家政”，月薪在5000元至10000元的也不在少数。这些金钥匙管家先是由职业技能培训学校择优选出来，再由金钥匙管家学校进行培训，培训考核合格后由金钥匙管家中心安排就业。
“在与雇主接触的工作中，这批高端家政员全是多面手，中餐、西餐、照顾老人、小孩、月嫂等工作，他们都能短时间接手，其中还有很多都会开车。不仅如此，如果有需要，经过培训的高端家政员，还能去厨房一阵短暂忙碌后，为雇主端上一份西式大餐。
工作人员介绍：“高端保姆提供了管家式的服务，我们会对其进行长期或定期的培训，然后进行考核，考核的内容包括理论和实践。”据了解，家政员会在培训班里学习很多的东西，最后进行劳动技能鉴定，得到培训的合格证。
多数家政公司缺乏市场主动性
高端家政服务日渐走俏，还一度出现“缺口”，为什么找合适的高端家政员还这么难？家政人员分析，时至今日不少人对家政服务还存有偏见。“10万年薪也打不动他们啊，还是觉得面子上挂不住。”
除了一时难以扭转的观念，与大型家政公司“技不压身”的培训模式相比，不少中小家政公司、家政服务从业人员本身也存在误区。
家政公司只愿意选择有针对性的“突击培训”。常常是雇主列出自己的详细需求，家政公司才临时“授艺”。
百家家政的工作人员透露，“一般说来，雇主有要求之后我们再培训。例如，我们接到过一单业务，雇主是位杭城高档住宅里的外国人，他对熨烫衣服特别有讲究。我们就专门培训我们的家政人员，短期内学会烫西服的技能。”
即便是出现过一位高端家政员被几位雇主“争破头”的情况，不少中小型家政公司坦言，目前只想扮演好中介的角色。
“我也接到过雇主的咨询电话，但想想还是拒绝了。”海珠一家家政公司的朱小姐坦言“有心无力”，即使知道“不够专业”，公司也不想花心力培训，接普通订单也够了。
朝晖家政银洁家政服务部的俞小姐道出了不少中小型家政公司的担心，现在家政保姆的流动性比较大。“我们当然可以组织培训，但等到培训好了，这位家政服务员很可能不干了，我们也留不住。”同样持这种看法，三洋家政的俞丽明透露，旗下的高端家政员目前人数较少。
高端家政员要求很高需要“多面手”
擦一盏台灯，从灯罩到灯座得花5分钟，先用一块方巾顺着灯罩的纹理轻轻擦拭，再换一块方巾重复擦拭，对灯罩底下的一圈，分别擦一个半圆……菲佣教员教授给高端家政员的“精细活”让人心悦诚服。
据媒体报道，上周六，广州萝岗新区的一栋别墅内，从上千名家政员工中层层筛选出来的30多位学员，经由专业菲佣教员一个月的指导后，这批“高端家政员”在毕业典礼上展示着她们细致、贴心的专业技能。
据了解，这场毕业典礼一结束，这些高级家政人才就被一抢而空，最高月薪达7000多元，最低的也有4600元。他们的年龄40岁以下，学历高中以上，会英语日常用语200句。除了技能培训，她们还要进行国学教育。
不仅如此，这些高级家政员的礼仪也非常重要。菲佣教员还对学员们忠告，“所有的饭菜都摆放好之后喊雇主吃饭。你们的吃饭时间是在雇主餐后。”
近期，这批高端家政员将正式上岗，接受雇主们的检验。
月薪开到多少与技能水平挂钩
比起普通家政员两三千元的月薪，高端家政员一张口就“翻一番”的月薪，的确也让不少想享受高端服务的家庭望而却步。
“目前广州的家政服务市场早已经细分了，”工作人员表示，一类是要满足基本生活需要的人群，也就是满足很多雇主的普通要求，会做饭和带孩子即可；另一类则是享受型人群，他们需要较高素质的家政人员。
在今年8月份家庭服务业协会成立大会上，工作人员曾表示，香港的定薪方式比较科学，可以有一定的借鉴作用。香港是按照学历来定工资的，保姆行业也应该按技能和学历来定工资，这样才能让更多的家政从业人员努力学习，不断自我提升。
据了解，协会计划在未来的家政行业中用这种方向来提升和打造家政从业人员的职业素养和专业技能。广州市家政服务业协会也表示，现在广州的家政行业正在成长的过程中，以后将越来越规范。
